Разведение свиней на приусадебном участке

Практически все сельские жители разводят свиней на своих участках. Мотивация для их разведения:

- потребительская востребованность;
- всеядность;
- быстрый рост;
- плодовитость.

Эти факторы обеспечивают рентабельность производства, их наиболее выгодно содержать в условиях личного хозяйства или дачи.

Особенности пород.

Продуктивные породы свиней принято разделять на три вида:

1. Универсальные (мясо - сальные), сочетают такие качества, как плодовитость, откармливаемость, качественный выход конечного продукта;
2. Беконные и мясные, при плодовитости и откармливаемости первых обладают повышенной мясистостью туш;
3. Сальные, хорошо откармливаются, но имеют более низкую плодовитость и преобладание сала в тушах.

Устройство свинарника.

Для постройки свинарника подойдут любые строительные материалы (нежелательно использовать бетон и железобетон), главное условие, чтобы животным было в них комфортно, и они обеспечивали надёжную защиту при экстремальных климатических происшествиях.

Для защиты стен от повреждений, их желательно обшить досками на высоту одного метра. Объём помещения зависит от количества содержащихся особей, их возраста и должен составлять на одну голову (м. куб.):
- подсвинков до 8 месяцев - 3.5;
- откормочных - 6;
- подсосных - 15.

Помещение необходимо оборудовать вентиляцией, окнами, плотно закрываемыми дверьми, удобным удалением нечистот, закреплёнными кормушками, для выгула надо обустроить специальные открытые площадки, для складирования навоза - навозный накопитель.

Кормовая база.

Свиньи - всеядные животные, это облегчает подбор необходимых пищевых компонентов при их выращивании. Основным показателем при использовании кормов является наличие в них белка, надо только учитывать то обстоятельство, что чрезмерное скармливание ухудшает его усвоение организмом животных.

Виды используемых сочных кормов:

1. Корнеплоды свеклы, картофеля, моркови и других огородных культур;
2. Плоды тыквы, арбузов, дынь;
3.Зелёная масса ботвы, трав, крапивы;
4. Пищевые отходы.

В этой категории кормов картофель наиболее ценен, но ввиду содержания в сырых клубнях соланина (ядовитое вещество), его надо сварить до готовности, отвар удалить, а клубни размять, охладить, добавить измельчённую зерновую смесь и только в таком виде производить скармливание.

Концентрированные корма:

1. Зерно таких культур, как ячмень, кукуруза, овёс;
2. Смеси зерна (комбикорм);
3. Отруби.

Для полноценного усвоения зерновых кормов организмами животных их необходимо измельчать. Термическая обработка при этом не желательна, так как при этом снижается содержание биологических и витаминных компонентов, а варёные продукты подвержены прокисанию. Провариванию необходимо подвергать только зёрна бобовых, ввиду их низкой усвояемости в сыром виде.

Как подобрать поросёнка для откорма?

Покупая поросят, необходимо учесть наличие нужного количества кормов, конечную цель откорма - какую продукцию желательно получить на выходе и, исходя из этого, подобрать животное определённой породы.
Для успешного выбора следует внимательно производить осмотр, фиксируя физическое состояние и внешний вид. Животное должно иметь крепкий корпус, чистый и ухоженный вид, быть хорошо развитым, подвижным, пропорционально сложенным, без физических недостатков.
Откорм свиней.
На получение продукта необходимого качества влияют:

1. Условия содержания;
2. Количество и качество кормов;
3. Режим кормления;
4. Возрастные особенности.

Молодые свинки дают выход продукции с большим содержанием мяса, тогда как у взрослых этот показатель сокращается.

Откорм на мясо.

При таком откорме используют различные корма. Для достижения требуемого результата осуществляют откорм влажными, густыми смесями, заменяя большую часть зерновых варёным картофелем, сырыми, измельчёнными корнеплодами, пищевыми отходами.

Беконный откорм.

При беконном откорме основное место занимает ячмень, в зерновые смеси добавляют пшеницу, рожь, бобы. Хорошим дополнением служит картофель и корнеплоды, мука бобовых трав и сена.

Сальный откорм.

Продолжительность откорма составляет два, три месяца. Для молодых свиней, достигших массы 110 - 130 кг. в первый период (30 - 45 дней), применяют объёмистые, дешёвые корма. Затем увеличивают количество концентрированных кормов, соблюдая режим кормления.

Достижение успеха при выращивании свиней.

Достижение успешных результатов обеспечивает соблюдение основных требований. Для этого необходимо:

- обращать особое внимание при выборе и выращивании на состояние здоровья животных;
- осуществлять правильный подбор породы, соответствующее кормление и его режим;
- учитывать возрастные особенности, изменяя при этом количественный и качественный состав кормов.

Не надо пугаться большого количества вопросов, возникающих при организации этой деятельности. В процессе работы обстоятельства и сами животные подскажут правильное направление деятельности и обеспечат необходимый результат.